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非法添加物≠食品添加剂：警惕概念混淆加剧公众误解

图为消费者在查看面包配料表。近日，甘肃省天水市麦积区培心幼儿园发生部分幼儿血铅异常事件，引发社会...

广州一公司三款牛肉丸被查出添加剂超标，市监局被告上法庭

南都讯记者赵青通讯员黎锦明李燕辉张婷婉近日，广州三款牛肉丸被查出添加剂超标，商务公司则以委...

“千禾0”零添加酱油背后：食品专家称零添加剂既不更安全，也不更营养健康

▲超市内的千禾酱油。图据视觉中国今年3月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了13款宣称“零...

中国人吃的食品添加剂，真比欧美日本更多、更狠？

文｜正解局文｜正解局前几天，桃李面包发布公告： “桃李新生产的所有产品都将不再添加脱氢乙酸钠。”...